2016年7月17日 (日)

真田丸ゆかりの上田で「くるみそば」


三連休を利用して、食いしん坊は
長野県上田市で良く食べてまーす😁

本日は上田市戸倉にある「萱」にて
「くるみそば」を頂きました〜😆

お店の入り口はこんな感じ‼️



萱葺屋根だからお店の
名前が「萱」なんですね〜、
納得🤗



風情がありますね〜。

日本酒の酒蔵も同じ一角に
あり、売店ではお酒や
お味噌なども買えます👌🏼



さて、お休みのせいもあり、
30分ほど待って店内へ。

こちらが10食限定の「十割そば」。
一口目はお塩で頂きます👍🏻



そして3つのタレが楽しめる
「千曲そば」。



まずはそばつゆで😋



濃いめのお出汁にシャキシャキ
おネギです。

コシのあるのどごしスッキリ
のお蕎麦です〜。
さすが長野のお蕎麦‼️

そして、私が待ち望んで
おりました「くるみそば」〜‼️‼️‼️



クリーミーなくるみのおつゆに
そばが良く絡みます〜😆
待ってました〜❤️❤️❤️

この味を初めて食べた2年程前
から忘れられず、やっと再訪
できました〜😍

くるみのおつゆだけでも別に
頼めるみたいですよー‼️

そして忘れてはいません、
3つ目のおつゆは「とろろ」
でーす🤗

こちらもお蕎麦によく絡んで
さっぱりでーす。
夏には良い組み合わせですね〜🔆

また食べたくなるのは必至ですので
またきまーす😍

萱はこちら


2018年11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
無料ブログはココログ